Restaurante Natural Food

Cien Vinos

Abrir las puertas de Cien Vinos Natural Food al mundo digital, es complicado. No podemos transmitir lo que mejor hacemos. El olor, sabor y texturas de nuestros platos. Ahora te invitamos a dar un paseo por la web, y cuando quieras sentir y vivir nuestra cocina, aquí estamos.

Nos encontramos en Écija, ciudad trimilenaria, repleta de historia, cultura, patrimonio y rica gastronomía. Situada a medio camino entre Sevilla y Córdoba, junto al Río Genil. Una ciudad llena de rincones por descubrir, con una ubicación perfecta y gente maravillosa.

Ver la Carta Barra

Ver la Carta Terraza y Salón

Haz una reserva en el restaurante

Horarios

Lun. – Sáb.: 07:00h a 02:00h.
Domingo: 07:00h a 19:00h.

Contacto

955 095 609
info@cienvinos.es

Ubicación

Avenida Miguel de Cervantes número 52. 41400 Écija (Sevilla)

Desde 2001

Sobre Cien Vinos

La historia de esta familia en el mundo gastronómico comenzó en 2001 en Cañada Rosal, nuestro pueblo, donde abrimos nuestro querido Mesón de Cien Vinos y durante 15 años disfrutamos e hicimos disfrutar en nuestra casa a clientes y amigos.

En 2016 decidimos trasladarnos a nuestra actual ubicación en Écija, donde os esperamos día a día como punto de encuentro. Trabajamos a diario para que nuestro restaurante se convierta en vuestra casa.

CONOCERLOS MEJOR

Desde 2001

Descubre Nuestros Rincones

Rediseñamos nuestro local por completo para ofrecerte una experiencia acorde a nuestros platos. Con el único objetivo de hacerte sentir como en casa.

BARRA Y MESAS ALTAS

Perfecta para un tapeo informal y rápido o para picar antes de comer. Contamos con una carta especial.

COMEDOR

Un espacio para disfrutar en familia, para estar más cómodos y disfrutar también de lo bonito de nuestro emplazamiento, a través de sus cristaleras.

TERRAZA

El lugar por excelencia para las noches de verano o los almuerzos de invierno.

BODEGA

La bodega es un espacio perfecto para llevar a cabo celebraciones o eventos con una mayor cantidad de asistentes.

Nosotros

En esta aventura gastronómica nos encontramos Carmen y Manuel.

Carmen Fernández Piña podría haber sido la Ruscalleda Andaluza o la musa de cualquier pintor, cocinera y mujer por igual.

No sé si denominarla Chef, Cocinera o Maga de los Sabores; Carmen es autodidacta, amiga de la improvisación, amante del atrevimiento y madre del sabor, no es amiga de la técnica pero es gran aliada del acierto, gran compañera y mejor persona.

Manuel Molina Díaz, intenta aprender a diario, exigirse siempre un poco más y ser constante, muy constante; y todo esto trasladarlo a todo el equipo de Cien Vinos.

{

“No hay pecado en ser exigente; no hay virtud en la dejadez; soy feliz en mi trabajo y amo a Carmen; ¿Algo que objetar? - Manuel Molina Díaz

Ellos

Restaurante Cien Vinos no sería nadie sin ellos…

Sin nuestros Compañeros. Personas indispensables. Algunos están desde que empezamos, otros se han ido incorporado con el tiempo, quizás la semana pasada… pero todos son parte de nuestra identidad. Una identidad labrada durante años donde el orden, la limpieza, la constancia, la amabilidad, la educación y el buen hacer son nuestras metas a seguir día a día.

Sin nuestros Proveedores. Con ellos hemos pasado buenos, muy buenos momentos y otros no tan buenos, pero siempre han estado ahí. Para nosotros no sería posible nuestro trabajo si no tuviéramos detrás personas que se desviven por buscar la excelencia, los productos de primera calidad, para llevar a la mesa siempre los mejores platos. Gracias por ofrecernos un mundo lleno de posibilidades.

Sin nuestros Clientes. Sin ellos no tenemos razón de ser; nuestro cometido y nuestras ganas de superación aumentan día a día por ellos. Son capaces de subirte al cielo y de bajarte a lo mas profundo; son exigentes y agradecidos; son como de la familia o van de paso; son la oportunidad de demostrar nuestro buen hacer.

Todos

Nuestro principal objetivo es que todos tengáis un rincón de alegría en nuestra casa. Y para conseguirlo trabajamos con productos de gran calidad ofreciendo el mejor servicio, algo que no intentamos maquillar; tratamos de ofrecer un producto lo más puro posible.

Tenemos una carta variada, con multitud de opciones para llevar a tu mesa. Trabajamos lo tradicional de la mano de platos elaborados con recetas de toda la vida, además de incorporar nuevos platos, sabores desconocidos, mundos exóticos e ingredientes sorprendentes, que harán que otros platos se conviertan en vuestros preferidos, conociendo otras partes del mundo a través de su rica gastronomía.

Nos encanta trabajar con productos de cercanía, de proveedores conocidos, pero no queremos dejar nada de lado y queremos ofrecerte, por ejemplo, un pedacito de México si vemos que merece la pena o dar un toque Asiático si a ti te apetece; pero eso SÍ, ten por seguro que todo el producto va a ser tratado con el mimo y el cariño para sacar la esencia que tú estás buscando.

Nuestra Cocina…

… está impregnada de la personalidad de Cien Vinos.

Nuestra gastronomía está centrada en ofrecerte la mejor experiencia culinaria de la zona, por eso, nuestra gran variedad de platos se crean siguiento recetas tradicionales con toques innovadores, utilizando únicamente productos de alta calidad. Puros con la materia prima. Intensos en la elaboración. Restaurante Cien Vinos, casa Cien vinos.

12